Documentaire sur les éleveurs laitiers en Bretagne : HERBE de Olivier Porte et Matthieu Levain
Par LN, lundi 16 mars 2009 à 10:43 - Films et lectures - Tags
Ce film présente deux systèmes d’élevage laitier : le premier avec des vaches qui mangent … de l’herbe (et oui, les vaches ont depuis les années 70 changé de régime alimentaire!) et le second où les ruminants reçoivent, grâce à leur carte de cantine (puce électronique dans l’oreille), une ration d’aliments correspondant à leurs performances laitières.
On découvre deux mondes qui s’affrontent : le système herbager, les vaches vont paître dans la prairie (c'est gratuit), les éleveurs ont de petites exploitations, ne touchent pas d’aides et ont pourtant de bons rendements laitiers et de bons revenus.
L’autre système, beaucoup plus fréquent, même très majoritaire, élève des vaches qui mangent le maïs cultivé sur la ferme (c'est cher -semences, engrais, pecticides,matériel agricole, stockage... et demande beaucoup de travail) et le soja (OGM, importé du Brésil, qui n'est pas non plus gratuit). Ces éleveurs ont de grosses exploitations, beaucoup d'animaux, beaucoup d'hectares, beaucoup de matériel, beaucoup de produits phytosanitaires, beaucoup de conseils... et beaucoup d'aides de la PAC (Politique Agricole Commune).
Pendant 76 minutes, chaque partie a la parole et explique son mode de fonctionnement. Les premiers suivent les principes du Centre d’Etudes pour un Developpement Agricole Plus Autonome (CEDAPA). Le fondateur André Pochon et différents adhérents rappellent qu’une vache mange de l’herbe et que l’élevage intensif actuel l’en a privé. Ces fermiers ont fait le pari « insensé » (selon les seconds éleveurs) de nourrir leurs vaches à l’herbe. A.Pochon et son exploitation 100% écolo a même convaincu l'INRA,
Dans l’autre ferme, plus grosse, plus grande et plus peuplée (plus de vaches), on assiste à une course à l’agrandissement, à l’achat de matériel, de céréales, aux emprunts… Avec des conseillers qui favorisent cette course…
Les premiers paraissent heureux tant de leur vie que de leurs revenus. Les autres semblent angoissés par l’avenir (prêts, matériel agricole à changer, parcelles à acheter pour pouvoir tenir, vaches à acquérir pour augmenter les rendements… qu’ils doivent financer).
Face à ces paroles, on a COOPAGRI qui donne son avis, un producteur bio et des petites phrases écrites sur l’écran qui distillent des informations tout au long du film.
Ce road movie donne la part belle à l’agriculture durable (les CEDAPA) et explique le tournant pris dans les années 70. Avec un titre pareil : HERBE, on imagine bien de quel côté penche la balance. Et on (ou plutôt je) ne comprend pas bien pourquoi la profession n’est pas convaincue par le système herbager ??? Ou alors je n'ai vraiment rien compris.
En sortant, j'avais envie d'avoir encore plus d'info... C’est quand même de notre alimentation qu’on parle… Les fermes CEDAPA peuvent se visiter... Je vais bientôt aller y faire un tour...
On découvre deux mondes qui s’affrontent : le système herbager, les vaches vont paître dans la prairie (c'est gratuit), les éleveurs ont de petites exploitations, ne touchent pas d’aides et ont pourtant de bons rendements laitiers et de bons revenus.
L’autre système, beaucoup plus fréquent, même très majoritaire, élève des vaches qui mangent le maïs cultivé sur la ferme (c'est cher -semences, engrais, pecticides,matériel agricole, stockage... et demande beaucoup de travail) et le soja (OGM, importé du Brésil, qui n'est pas non plus gratuit). Ces éleveurs ont de grosses exploitations, beaucoup d'animaux, beaucoup d'hectares, beaucoup de matériel, beaucoup de produits phytosanitaires, beaucoup de conseils... et beaucoup d'aides de la PAC (Politique Agricole Commune).
Pendant 76 minutes, chaque partie a la parole et explique son mode de fonctionnement. Les premiers suivent les principes du Centre d’Etudes pour un Developpement Agricole Plus Autonome (CEDAPA). Le fondateur André Pochon et différents adhérents rappellent qu’une vache mange de l’herbe et que l’élevage intensif actuel l’en a privé. Ces fermiers ont fait le pari « insensé » (selon les seconds éleveurs) de nourrir leurs vaches à l’herbe. A.Pochon et son exploitation 100% écolo a même convaincu l'INRA,
Pour faire des bénéfices, mieux vaut revenir à une alimentation à base d’herbe pâturée et de bon foin. Le système maïs-soja est une gabegie économique et écologique : il en coûte cinq fois plus pour nourrir une vache.
Dans l’autre ferme, plus grosse, plus grande et plus peuplée (plus de vaches), on assiste à une course à l’agrandissement, à l’achat de matériel, de céréales, aux emprunts… Avec des conseillers qui favorisent cette course…
Les premiers paraissent heureux tant de leur vie que de leurs revenus. Les autres semblent angoissés par l’avenir (prêts, matériel agricole à changer, parcelles à acheter pour pouvoir tenir, vaches à acquérir pour augmenter les rendements… qu’ils doivent financer).
Face à ces paroles, on a COOPAGRI qui donne son avis, un producteur bio et des petites phrases écrites sur l’écran qui distillent des informations tout au long du film.
Ce road movie donne la part belle à l’agriculture durable (les CEDAPA) et explique le tournant pris dans les années 70. Avec un titre pareil : HERBE, on imagine bien de quel côté penche la balance. Et on (ou plutôt je) ne comprend pas bien pourquoi la profession n’est pas convaincue par le système herbager ??? Ou alors je n'ai vraiment rien compris.
En sortant, j'avais envie d'avoir encore plus d'info... C’est quand même de notre alimentation qu’on parle… Les fermes CEDAPA peuvent se visiter... Je vais bientôt aller y faire un tour...
Agriculture durable en Bretagne, Documentaire sur l’environnement et le développement durable, Elevage et développement durable en Bretagne, Film documentaire nature et environnement, Film sur les éleveurs de vaches laitères en Bretagne et le CEDAPA, Films documentaires sur les producteurs de lait en Bretange, L’élevage laitier en Bretagne, Production de lait en Bretagne, Road movie en Bretagne, Vaches laitières en Bretagne et production de lait
Pourquoi ne pas lire aussi :
Festival Etonnants Voyageurs à Saint Malo
Par LN - Tags
Le week end de la Pentecôte a son rituel à Saint Malo. Le festival Etonnants Voyageurs. Ce n’est pas un rassemblement touristique ou une foire aux guides de voyages que vous allez trouver mais un festival international du livre et du film qui persiste et signe depuis maintenant une vingtaine d’années.
Même si on a eu peur que la fête ne soit un instant contrariée, quand le week end de la Pentecôte a cessé d’être férié pour tout le monde, Etonnants Voyageurs, en ces temps de crise de la lecture, continue sur sa lancée et sa réussite.
Plus de 300 invités (et des grands noms du livre, du film ou des auteurs étrangers bien connus) sur le bandeau de leur site, avec une présentation des écrivains. Plus de 80 projections sont proposées : des films, des documentaires et des productions de la télé d’hier, d’aujourd’hui, d’ici et d’ailleurs. De nombreux éditeurs se disputent la vedette pendant ces trois jours.
Des thèmes littéraires divers et variés : cuisine, acteurs, livre jeunesse ou romans étrangers, films ou essais, polars… (et je ne peux pas citer tout le monde au risque d’en blesser quelques uns !). Les thématiques des films tournent autour du développement durable, de la sociologie ou de la Bretagne (et là aussi c’est extrêmement varié, allez voir le site).
Un prix de la nouvelle y est aussi décerné. Et les auteurs dédicacent leurs œuvres… Un vrai salon, quoi.
Ca se passe au Palais du Grand Large et c’est payant (c’est ça, les stars qui se déplacent !!! - autour de 10 euros par jour, pass 3 jours possible)…
Bref, c’est la rencontre littéraire à ne pas manquer… et le rendez-vous cinéma à ne pas rater !!!
Même si on a eu peur que la fête ne soit un instant contrariée, quand le week end de la Pentecôte a cessé d’être férié pour tout le monde, Etonnants Voyageurs, en ces temps de crise de la lecture, continue sur sa lancée et sa réussite.
Plus de 300 invités (et des grands noms du livre, du film ou des auteurs étrangers bien connus) sur le bandeau de leur site, avec une présentation des écrivains. Plus de 80 projections sont proposées : des films, des documentaires et des productions de la télé d’hier, d’aujourd’hui, d’ici et d’ailleurs. De nombreux éditeurs se disputent la vedette pendant ces trois jours.
Des thèmes littéraires divers et variés : cuisine, acteurs, livre jeunesse ou romans étrangers, films ou essais, polars… (et je ne peux pas citer tout le monde au risque d’en blesser quelques uns !). Les thématiques des films tournent autour du développement durable, de la sociologie ou de la Bretagne (et là aussi c’est extrêmement varié, allez voir le site).
Un prix de la nouvelle y est aussi décerné. Et les auteurs dédicacent leurs œuvres… Un vrai salon, quoi.
Ca se passe au Palais du Grand Large et c’est payant (c’est ça, les stars qui se déplacent !!! - autour de 10 euros par jour, pass 3 jours possible)…
Bref, c’est la rencontre littéraire à ne pas manquer… et le rendez-vous cinéma à ne pas rater !!!
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Les paysans bretons des années 1960-70 : souvenirs d’une Bretagne rurale
Par LN - Tags
Rougir d’être paysan (éditions OUEST-FRANCE) est un livre de souvenirs de deux fils de paysans du Morbihan. Chaque chapitre rappelle le quotidien dans les campagnes bretonnes des années 60.
C’est la fin du monde rural breton, le début de la modernité et l’on partage les sentiments ambiguës de ces deux enfants, les frères Gicquel,
tiraillés entre la honte d’appartenir au monde paysan de leurs parents et l’envie de partager la vie citadine des copains d’école.
On y découvre un monde qui n’est pas si vieux (une petite cinquantaine d’années) : les moments autour du verre Duralex, le couteau qui « signe » par une croix le pain avant de le couper, l’ennui des enfants le dimanche, l’onglée et la résistance au mal des paysans, la mort… De nombreux épisodes du quotidien dans une ferme bretonne sont évoqués dans ce livre qui font ainsi revivre la dure vie d’un monde rural disparu.
Et puis il y a aussi le passage sur la nourriture de la ferme qui, aujourd’hui à l’ère du bio et de la recherche du produit authentique, semble un clin d’œil.
« L’ordinaire alimentaire paysan était aussi source de honte. … Nous tranchions les tartines dans d’opulentes miches rondes de 6 livres (3 kilos) de farine grise cuites dans le rustique four du paysan voisin quand ils [les copains citadins] mâchaient la mie blanche et moelleuse de longs pains blancs sortis du fournil du boulanger. Les pommes du verger, abondantes, parfois talées ou flétries, composaient le dessert de tous les repas , quand les « villotiers » dégustaient poires, oranges, bananes ou les pommes à peau lisse et immaculée, les goldens qui ouvraient l’ère de l’industrialisation fruitière. Mes jeunes dents avaient du mal à croquer le chocolat à cuire quand ils se délectaient de plaquettes de chocolat au lait. »
Le dernier chapitre est surprenant et sympathique. Pour moi, quadragénaire qui ne suis pas issue d’une famille paysanne, j’ai revécu des moments que j’avais oubliés par la lecture de ces écrits.
C’est la fin du monde rural breton, le début de la modernité et l’on partage les sentiments ambiguës de ces deux enfants, les frères Gicquel,
tiraillés entre la honte d’appartenir au monde paysan de leurs parents et l’envie de partager la vie citadine des copains d’école.
On y découvre un monde qui n’est pas si vieux (une petite cinquantaine d’années) : les moments autour du verre Duralex, le couteau qui « signe » par une croix le pain avant de le couper, l’ennui des enfants le dimanche, l’onglée et la résistance au mal des paysans, la mort… De nombreux épisodes du quotidien dans une ferme bretonne sont évoqués dans ce livre qui font ainsi revivre la dure vie d’un monde rural disparu.
Et puis il y a aussi le passage sur la nourriture de la ferme qui, aujourd’hui à l’ère du bio et de la recherche du produit authentique, semble un clin d’œil.
« L’ordinaire alimentaire paysan était aussi source de honte. … Nous tranchions les tartines dans d’opulentes miches rondes de 6 livres (3 kilos) de farine grise cuites dans le rustique four du paysan voisin quand ils [les copains citadins] mâchaient la mie blanche et moelleuse de longs pains blancs sortis du fournil du boulanger. Les pommes du verger, abondantes, parfois talées ou flétries, composaient le dessert de tous les repas , quand les « villotiers » dégustaient poires, oranges, bananes ou les pommes à peau lisse et immaculée, les goldens qui ouvraient l’ère de l’industrialisation fruitière. Mes jeunes dents avaient du mal à croquer le chocolat à cuire quand ils se délectaient de plaquettes de chocolat au lait. »
Le dernier chapitre est surprenant et sympathique. Pour moi, quadragénaire qui ne suis pas issue d’une famille paysanne, j’ai revécu des moments que j’avais oubliés par la lecture de ces écrits.
le quotidien des Bretons dans les années 1950 1960 et 1970, l’arrivée de la modernité dans le monde rural breton, la fin du monde paysan breton, la vie quotidienne dans une ferme en Bretagne il y a 50 ans, rougir d’etre paysan de Michel et Joseph Gicquel aux éditions Ouest France, la modernité en Bretagne rurale, evolution de la Bretagne agricole et du monde paysan breton, les paysans dans le Morbihan dans les années 1960-70, souvenir d’enfants bretons nés en 1950, souvenir de la vie rurale dans une ferme en Bretagne au XXè siecle, le quotidien du monde paysan breton dans les années 60
Bande dessinée en Bretagne : l'épervier de Patrice Pellerin
Par LN - Tags
Vous passez vos vacances en Bretagne. Dans certains lieux d'hébergement, on vous propose des livres et notamment des bandes dessinées se passant dans votre lieu de villégiature. Relaxez-vous et détendez-vous en lisant une bonne BD dessinée par un Brestois et se passant dans le Finistère...
L'intégrale de l'épervier rassemble 6 tomes des aventures de la vie de Yann de Kermeur, chevalier breton vivant il y a près de 3 siècles.
L'intrigue est classique : le chevalier est accusé, à tort, de meurtre et doit prouver son innocence. Le corsaire du roi nous balade en Bretagne - dans des lieux connus (Brest, Camaret...), et en Guyane où une partie de l'histoire se déroule. Et puis ça sent la mer, les marins et les aventures liés à la Marine du Roi.
L'auteur Patrice Pellerin est breton, il est né à Brest. Il est notamment illustrateur de livres historiques et ça se voit !!!
Dans cette BD, Pellerin se documente précisément pour illustrer son histoire - il travaille par exemple avec des spécialistes : archéologue, archéologue marin et maquettiste marin pour dessiner ses bateaux. Les dessins sont réalistes et l'histoire palpitante...
Bonne lecture.
Et si vous voulez faire un cadeau... c'est pas mal non plus...
L'intégrale de l'épervier rassemble 6 tomes des aventures de la vie de Yann de Kermeur, chevalier breton vivant il y a près de 3 siècles.
L'intrigue est classique : le chevalier est accusé, à tort, de meurtre et doit prouver son innocence. Le corsaire du roi nous balade en Bretagne - dans des lieux connus (Brest, Camaret...), et en Guyane où une partie de l'histoire se déroule. Et puis ça sent la mer, les marins et les aventures liés à la Marine du Roi.
L'auteur Patrice Pellerin est breton, il est né à Brest. Il est notamment illustrateur de livres historiques et ça se voit !!!
Dans cette BD, Pellerin se documente précisément pour illustrer son histoire - il travaille par exemple avec des spécialistes : archéologue, archéologue marin et maquettiste marin pour dessiner ses bateaux. Les dessins sont réalistes et l'histoire palpitante...
Bonne lecture.
Et si vous voulez faire un cadeau... c'est pas mal non plus...
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Festival de cinéma à Rennes : Travelling Junior ou Travelling
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C'est quoi
Travelling Junior
???....
- Une programmation de qualité pour les enfants, des films et des courts métrages que l'on a rarement la chance de découvrir dans les salles de cinéma.... classiques.
Le grand écran, c'est quand même mieux que le DVD...
- Une compétition pour gagner l'éléphant d'or avec un jury de jeunes spectateurs amoureux du cinéma.
L'association clair obscur , qui organise le festival, fait toute l'année, un travail d'éducation à l'image avec le jeune public. Et Travelling Junior couronne le tout par des récompenses...
Avec des lycéens, des ateliers autour de films faits avec un téléphone portable, les Pockets Films : une programmation et une compétition (avec le Pocket Film festival et le Forum des images de Paris) récompense le meilleur et un prix est remis par les lycéens bretons.
Ateliers autour des vidéos dans les blogs...
Le collège n'est pas en reste puisqu'il y a aussi une compétition sur les courts métrages autour de la ville célébrée par le festival des Grands (Istanbul).
L'association propose des formations au cinéma pour les enseignants et les bibliothécaires.
Mais, vous ne connaissez pas le Travelling des Grands !!!
Ca tourne... et ce depuis plus de 20 ans... L'idée de l'association clair obscur est de mettre en lumière par le cinéma une ville... Et on découvre ainsi les films du pays de la ville concernée mais aussi de partout ailleurs. Cela permet de revoir certains classiques, mais aussi des films totalement inconnus et des films en compétition... C'est un succés à chaque fois... Faites la queue pour aller voir une séance, vous verrez !
Avec plus de deux décennies d'existence (1989), le festival a évolué et les programmations se sont enrichis. S'ajoutent aux projections, des conférences, des expositions et des cinémas en dehors de la ville de Rennes : Acigné, Betton, Bruz, Chartres de Bretagne et Cesson Sévigné. Une compétition clôt évidemment le festival avec une remise des prix et la découverte de la prochaine ville... Il y a déjà eu Lisbonne, Jérusalem, Tokyo, Buenos Aires, New York, Dublin...
Cette année (9 au 16 février 2010), le programme de la ville phare s'articule autour Istanbul.
Mais, au fait, c'est quoi un travelling :
- Une programmation de qualité pour les enfants, des films et des courts métrages que l'on a rarement la chance de découvrir dans les salles de cinéma.... classiques.
Le grand écran, c'est quand même mieux que le DVD...
- Une compétition pour gagner l'éléphant d'or avec un jury de jeunes spectateurs amoureux du cinéma.
Si tu as entre 8 et 10 ans, et que tu souhaites faire parti du jury de Travelling Junior, prends ta plume et critique un film (en bien ou en mal). Envoies ton article à l'adresse suivante Clair Obscur / L'Eléphant d'Or 5, rue de Lorraine - 35000 Rennes et tu seras peut être sélectionné pour faire parti du jury...Les critiques de cinéma n'ont qu'à bien se tenir....
L'association clair obscur , qui organise le festival, fait toute l'année, un travail d'éducation à l'image avec le jeune public. Et Travelling Junior couronne le tout par des récompenses...
Avec des lycéens, des ateliers autour de films faits avec un téléphone portable, les Pockets Films : une programmation et une compétition (avec le Pocket Film festival et le Forum des images de Paris) récompense le meilleur et un prix est remis par les lycéens bretons.
Ateliers autour des vidéos dans les blogs...
Le collège n'est pas en reste puisqu'il y a aussi une compétition sur les courts métrages autour de la ville célébrée par le festival des Grands (Istanbul).
L'association propose des formations au cinéma pour les enseignants et les bibliothécaires.
Mais, vous ne connaissez pas le Travelling des Grands !!!
Ca tourne... et ce depuis plus de 20 ans... L'idée de l'association clair obscur est de mettre en lumière par le cinéma une ville... Et on découvre ainsi les films du pays de la ville concernée mais aussi de partout ailleurs. Cela permet de revoir certains classiques, mais aussi des films totalement inconnus et des films en compétition... C'est un succés à chaque fois... Faites la queue pour aller voir une séance, vous verrez !
Avec plus de deux décennies d'existence (1989), le festival a évolué et les programmations se sont enrichis. S'ajoutent aux projections, des conférences, des expositions et des cinémas en dehors de la ville de Rennes : Acigné, Betton, Bruz, Chartres de Bretagne et Cesson Sévigné. Une compétition clôt évidemment le festival avec une remise des prix et la découverte de la prochaine ville... Il y a déjà eu Lisbonne, Jérusalem, Tokyo, Buenos Aires, New York, Dublin...
Cette année (9 au 16 février 2010), le programme de la ville phare s'articule autour Istanbul.
Mais, au fait, c'est quoi un travelling :
1- un voyage à travers le temps
2- un déplacement de la caméra pendant une prise de vues pour se rapprocher ou s'éloigner du sujet qui est en mouvement.
3- une avancée rapide d'un film.
Recette de matafan végétarien à la mode de Bretagne
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Salée ou sucrée, c'est une recette du mercredi à faire avec les enfants. Elle est très facile à préparer avec des ingrédients de tous les jours (oeufs, farine, lait...).
Toutes les variantes sont possibles : matafan végétarien aux légumes émincés tout fins ou bien matafan de la mer avec des miettes de thon ou encore matafan sucré aux fruits.
Ingrédients du matafan :
50 g de farine
2 jaunes d’œufs et les blancs en neige
150 ml de lait
25 g de beurre fondu
Une grande poêle
Mélangez les ingrédients. Ajoutez les œufs en neige. (avec les oeufs entiers, ça marche aussi, mais la texture est moins sympa).
Coupez finement vos légumes et râpez votre fromage. Ajoutez à la pâte.
Versez dans une grande poêle et faire cuire des deux côtés pendant 10 minutes. Mangez avec une salade verte.
Pour la variante sucrée du matafan :
Ajoutez 25 g de sucre à la pâte. Emincez des fruits finement. Ajoutez à la pâte. Même cuisson.
Lisez cet article en anglais : French traditional recipe : vegetarian matafan
Toutes les variantes sont possibles : matafan végétarien aux légumes émincés tout fins ou bien matafan de la mer avec des miettes de thon ou encore matafan sucré aux fruits.
Ingrédients du matafan :
50 g de farine
2 jaunes d’œufs et les blancs en neige
150 ml de lait
25 g de beurre fondu
Une grande poêle
Mélangez les ingrédients. Ajoutez les œufs en neige. (avec les oeufs entiers, ça marche aussi, mais la texture est moins sympa).
Coupez finement vos légumes et râpez votre fromage. Ajoutez à la pâte.
Versez dans une grande poêle et faire cuire des deux côtés pendant 10 minutes. Mangez avec une salade verte.
Pour la variante sucrée du matafan :
Ajoutez 25 g de sucre à la pâte. Emincez des fruits finement. Ajoutez à la pâte. Même cuisson.
Lisez cet article en anglais : French traditional recipe : vegetarian matafan
Les fraises de Plougastel : tourisme ou patrimoine gastronomique ?
Par LN - Tags
Manger 5 fruits et légumes par jour qu'on nous dit...
Certes, mais entre la tomate sans goût, la pêche pas mûre et la fraise insipide... C'est pas toujours facile !
Sauf... Sauf si, dans la famille des fraises, vous choisissez celles de Plougastel… Les gariguettes….
Des petits fruits longs et très « goutés » comme on dit en Bretagne...
Plougastel est depuis longtemps connue comme une terre de fraises. Là encore, c’est une histoire de climat… comme souvent pour la culture des primeurs en Bretagne. La mer régule les écarts de température et la saison dure d’avril à novembre.
Les champs de fraises sont situés loin du bourg de Plougastel Daoulas. Au siècle dernier, les fraisiers étaient protégés par des murets. Aujourd’hui les plants se cachent sous des tunnels ou dans des serres.
C’est au XIXè siècle que la fraisiculture devient très importante, remplaçant la culture du lin qui faisait alors la fortune bretonne. Le lin servait à faire des toiles (daoulas) qui étaient exportées dans le monde entier. Mais la concurrence américaine et anglaise obligent les producteurs de cette fibre végétale à évoluer. C’est notamment la fraise sur la presqu’île qui remplacera le lin.
Les producteurs produisent à l'époque jusqu’à 25 % de la production française et cherchent des débouchés. Ils se regroupent et tentent … l’Angleterre. Ou Paris quand le chemin de fer Brest Paris s’ouvre en 1865.
Depuis la culture oscille entre des périodes fastes et moins bonnes… La concurrence est rude et il s’agit de se distinguer sur le grand marché international de la fraise.
C’est vrai que la gariguette se mérite… Elle n’est pas la moins chère des fraises mais cueillie à la main, à point et disposée délicatement dans des barquettes, elle est pleine d’odeurs et extrêmement savoureuse. Pas besoin d’y rajouter du sucre, comme elle est récoltée à maturité… Et puis si vous êtes pro développement durable, voilà une fraise produite dans le coin et qui ne voyage pas beaucoup…
Et si vous achetez des fraises bio, vous verrez peut être des fraises avec de drôles de formes : ce sont des fleurs qui ont été mal butinées par les abeilles et qui poussent « déformées »…
Et si l’histoire de la fraise vous passionne, sachez que dans nos contrées, la fraise des bois existe depuis toujours (au moins les Romains). C’est Amédée François Frézier qui nous a ramené une variété sud américaine et qu’il est à l’origine de sa culture importante à Plougastel.
Le site du musée de la fraise à Plougastel est plein de recettes. Un producteur de fraises propose aussi de visiter son exploitation.
Alors la fraise bretonne : une tradition ? Un patrimoine gastronomique ? Une spécialité bretonne ?
Lisez cet article en anglais : Gastronomy or heritage : the strawberries of Plougastel
Certes, mais entre la tomate sans goût, la pêche pas mûre et la fraise insipide... C'est pas toujours facile !
Sauf... Sauf si, dans la famille des fraises, vous choisissez celles de Plougastel… Les gariguettes….
Des petits fruits longs et très « goutés » comme on dit en Bretagne...
Plougastel est depuis longtemps connue comme une terre de fraises. Là encore, c’est une histoire de climat… comme souvent pour la culture des primeurs en Bretagne. La mer régule les écarts de température et la saison dure d’avril à novembre.
Les champs de fraises sont situés loin du bourg de Plougastel Daoulas. Au siècle dernier, les fraisiers étaient protégés par des murets. Aujourd’hui les plants se cachent sous des tunnels ou dans des serres.
C’est au XIXè siècle que la fraisiculture devient très importante, remplaçant la culture du lin qui faisait alors la fortune bretonne. Le lin servait à faire des toiles (daoulas) qui étaient exportées dans le monde entier. Mais la concurrence américaine et anglaise obligent les producteurs de cette fibre végétale à évoluer. C’est notamment la fraise sur la presqu’île qui remplacera le lin.
Les producteurs produisent à l'époque jusqu’à 25 % de la production française et cherchent des débouchés. Ils se regroupent et tentent … l’Angleterre. Ou Paris quand le chemin de fer Brest Paris s’ouvre en 1865.
Depuis la culture oscille entre des périodes fastes et moins bonnes… La concurrence est rude et il s’agit de se distinguer sur le grand marché international de la fraise.
C’est vrai que la gariguette se mérite… Elle n’est pas la moins chère des fraises mais cueillie à la main, à point et disposée délicatement dans des barquettes, elle est pleine d’odeurs et extrêmement savoureuse. Pas besoin d’y rajouter du sucre, comme elle est récoltée à maturité… Et puis si vous êtes pro développement durable, voilà une fraise produite dans le coin et qui ne voyage pas beaucoup…
Et si vous achetez des fraises bio, vous verrez peut être des fraises avec de drôles de formes : ce sont des fleurs qui ont été mal butinées par les abeilles et qui poussent « déformées »…
Et si l’histoire de la fraise vous passionne, sachez que dans nos contrées, la fraise des bois existe depuis toujours (au moins les Romains). C’est Amédée François Frézier qui nous a ramené une variété sud américaine et qu’il est à l’origine de sa culture importante à Plougastel.
Le site du musée de la fraise à Plougastel est plein de recettes. Un producteur de fraises propose aussi de visiter son exploitation.
Alors la fraise bretonne : une tradition ? Un patrimoine gastronomique ? Une spécialité bretonne ?
Lisez cet article en anglais : Gastronomy or heritage : the strawberries of Plougastel
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Pourquoi créer un blog : petite histoire de Bretagne Buissonnière
Par LN - Tags
Bretagne buissonnière ou www.bretagne-tours.com est un blog d'actualités, de découverte, de loisirs sur la Bretagne. Il est né en 2008...
Au début, cette aventure devait être mon stage de fin d'études... aborder différemment la médiation culturelle, les métiers du patrimoine... utiliser des moyens de communication innovants pour réussir à attirer des visiteurs sur les lieux où oeuvrent les médiateurs... Pas facile...
Et si l'outil était bilingue en plus (la formation ouvrait à ses étudiants les portes de l'Europe), c'était parfait... (mon blog existe en anglais : une grande partie des articles (ceux qui peuvent intéresser un étranger) sont traduits et adaptés à un public d'ailleurs... Yes a blog in English... about Brittan...y.
Très vite, je me suis prise au jeu. La blogueuse, que je suis devenue, a peu à peu évolué dans ce monde virtuel, y a pris goût et réitère dès qu'elle a un peu de temps...
J'aime relater des petits détails sur la vie rennaise, la Bretagne, son actualité, me balader dans des lieux sympathiques, donner mon avis sur des sorties ou des activités pour les enfants, des festivals, des expos, des livres, des films... Bref, tout ce qui a un lien de loin ou de près avec la Bretagne.
Et puis, en plus, ce site complétait bien ma vie professionnelle... (pour les contacts, le blog est une très bonne carte de visite!).
Ca c'était pour les dessous du blog, lisez la suite pour le CV du blog :
Nom de clavier de la blogueuse : LN
Nom Face Book : LN Bretagne Tours
Sexe : féminin
Age du blog : né en 2008... en mai, calculez...
Age de la blogueuse : autour de la quarantaine
Nationalité : bretonne de coeur
Adresse : Bretagne (la capitale s'il vous plait!)
Couleurs préférées : toutes
Signe astrologique : zodiacal, chinois, vous en connaissez d'autres, celte ???
Chiffre magique : c'est magique donc c'est secret !
Enfants: oui deux...
Mari, compagnon, concubin : oui mais un seul...
Profession : Tourisme et compagnie... Loisirs : du plein air qui peut donner prétexte à la cuisine, au bricolage, aux balades, aux lectures, aux films, aux expos.... aux curiositéssss en tout genre et de tout genre....
Au début, cette aventure devait être mon stage de fin d'études... aborder différemment la médiation culturelle, les métiers du patrimoine... utiliser des moyens de communication innovants pour réussir à attirer des visiteurs sur les lieux où oeuvrent les médiateurs... Pas facile...
Et si l'outil était bilingue en plus (la formation ouvrait à ses étudiants les portes de l'Europe), c'était parfait... (mon blog existe en anglais : une grande partie des articles (ceux qui peuvent intéresser un étranger) sont traduits et adaptés à un public d'ailleurs... Yes a blog in English... about Brittan...y.
Très vite, je me suis prise au jeu. La blogueuse, que je suis devenue, a peu à peu évolué dans ce monde virtuel, y a pris goût et réitère dès qu'elle a un peu de temps...
J'aime relater des petits détails sur la vie rennaise, la Bretagne, son actualité, me balader dans des lieux sympathiques, donner mon avis sur des sorties ou des activités pour les enfants, des festivals, des expos, des livres, des films... Bref, tout ce qui a un lien de loin ou de près avec la Bretagne.
Et puis, en plus, ce site complétait bien ma vie professionnelle... (pour les contacts, le blog est une très bonne carte de visite!).
Ca c'était pour les dessous du blog, lisez la suite pour le CV du blog :
Nom de clavier de la blogueuse : LN
Nom Face Book : LN Bretagne Tours
Sexe : féminin
Age du blog : né en 2008... en mai, calculez...
Age de la blogueuse : autour de la quarantaine
Nationalité : bretonne de coeur
Adresse : Bretagne (la capitale s'il vous plait!)
Couleurs préférées : toutes
Signe astrologique : zodiacal, chinois, vous en connaissez d'autres, celte ???
Chiffre magique : c'est magique donc c'est secret !
Enfants: oui deux...
Mari, compagnon, concubin : oui mais un seul...
Profession : Tourisme et compagnie... Loisirs : du plein air qui peut donner prétexte à la cuisine, au bricolage, aux balades, aux lectures, aux films, aux expos.... aux curiositéssss en tout genre et de tout genre....
Blog d'actualités sur la vie rennaise à Rennes, Bolg bretange, Sorties en Bretagne idées, Activités enfants à Rennes votre avis, Blog France in English, Blog France Brittany, Tourism blog Brittany France, Médiation culturelle en Bretagne par un blog, Tourisme et blog en Bretagne, Blog et stage de médiation culturelle
L’île aux trente cercueils : le film cliché de la Bretagne
Par LN - Tags
Vous voulez du cliché et du bon cliché décalé, qui date des années 70… courez, oui, oui, courez louer le DVD de L’île aux trente cercueils.
J’avais vu une partie de la série enfant, j’en avais un souvenir épouvanté et une grande frustration car je n’avais jamais vu la fin. J’y pensais de temps en temps, l’ambiance m’avait terrorisée. Je me rappelais d’images dans une île, au bord d’une falaise, du vide, de gens qu’on jette, bref j’avais été traumatisée.
Alors en tombant dessus l’autre jour, je l’ai évidemment pris. 2 DVD de 150 minutes. Le 1er ne me rappelle rien mais me remets dans l’histoire et j’attends la fameuse scène qui m’avait traumatisée. Ça a vieilli, c’est dingue.
Et bonjour les clichés sur la Bretagne… c’est finalement à ce titre que c’est marrant à voir… . Il y a tout dans la vidéo : le pardon dans le film que voit l’héroïne et qui la décide de se rendre en Bretagne, le père qui est spécialiste à la Sorbonne du celtisme, de ses légendes.
Toute l’énigme d’ailleurs est organisée autour d’une vielle légende bretonne qui est en train de se réaliser : les menhirs, les coiffes et les folles, les druides, les sacrifices humains et les crucifixions, le nom de l’île Sarek, la mer, tout y est.…
C’est d’un caricatural, bonjour l’image qu’on avait de la Bretagne dans les années 70…
Aujourd’hui on appelle ça du local, de la tradition et on regrette le « bon temps » mais à l’époque les Bretons, c’était vraiment des ploucs… pour les Parisiens. On atteint le summum avec le 2e DVD . Je redécouvre l’unique épisode que j’avais finalement vu enfant (elle en comptait 6) et la scène qui m’avait marquée. Avec tout ce qu’on a vu depuis, je ne vis plus la même angoisse… on est vraiment plus dans le même monde…
Bref c’est loin d’être un chef d’œuvre. C’est nul, non c'est nostalgique d'une époque, faut le revoir pour les souvenirs liés à sa sortie mais c’est pire qu’un mauvais série B ou alors faut avoir beaucoup de temps, d’humour et de dérision… ou bien vouloir faire une étude sociologique de la Bretagne dans les années 70. La série a été diffusée en 1979 mais l’histoire se passe pendant la 1ère guerre mondiale en 1917.
J’ai vu qu’il y avait des fans de la série en tapant sur google… Les goûts et les couleurs… Peut être qu'une chaine de télévision bretonne va le reprogrammer bientôt !
Alors en tombant dessus l’autre jour, je l’ai évidemment pris. 2 DVD de 150 minutes. Le 1er ne me rappelle rien mais me remets dans l’histoire et j’attends la fameuse scène qui m’avait traumatisée. Ça a vieilli, c’est dingue.
Et bonjour les clichés sur la Bretagne… c’est finalement à ce titre que c’est marrant à voir… . Il y a tout dans la vidéo : le pardon dans le film que voit l’héroïne et qui la décide de se rendre en Bretagne, le père qui est spécialiste à la Sorbonne du celtisme, de ses légendes.
Toute l’énigme d’ailleurs est organisée autour d’une vielle légende bretonne qui est en train de se réaliser : les menhirs, les coiffes et les folles, les druides, les sacrifices humains et les crucifixions, le nom de l’île Sarek, la mer, tout y est.…
C’est d’un caricatural, bonjour l’image qu’on avait de la Bretagne dans les années 70…
Aujourd’hui on appelle ça du local, de la tradition et on regrette le « bon temps » mais à l’époque les Bretons, c’était vraiment des ploucs… pour les Parisiens. On atteint le summum avec le 2e DVD . Je redécouvre l’unique épisode que j’avais finalement vu enfant (elle en comptait 6) et la scène qui m’avait marquée. Avec tout ce qu’on a vu depuis, je ne vis plus la même angoisse… on est vraiment plus dans le même monde…
Bref c’est loin d’être un chef d’œuvre. C’est nul, non c'est nostalgique d'une époque, faut le revoir pour les souvenirs liés à sa sortie mais c’est pire qu’un mauvais série B ou alors faut avoir beaucoup de temps, d’humour et de dérision… ou bien vouloir faire une étude sociologique de la Bretagne dans les années 70. La série a été diffusée en 1979 mais l’histoire se passe pendant la 1ère guerre mondiale en 1917.
J’ai vu qu’il y avait des fans de la série en tapant sur google… Les goûts et les couleurs… Peut être qu'une chaine de télévision bretonne va le reprogrammer bientôt !
la série l'île aux trente cercueils, les représentations des Bretons dans les films, la Bretange imaginée par les Parisiens, les ploucs en Bretagne, image des bretons dans les films, quelle image de la Bretagne dans les années 70, visiter la Bretagne par les films, decouvrir la bretagne par les clichés, rechercher des représentations caricaturales des Bretons et de la Bretange, quels films sont tournés en bretagne, voir des films se passant en Bretagne, y a -t-il des séries télévisées se passant en bretagne, louer un DVD sur la Bretagne
Moulins à marées en Bretagne
Par LN - Tags
Mais à quoi servent les marées ? A moudre de la farine, pardi !
- Pourquoi y avait-t-il autant de moulins à marée en Bretagne ?
La Bretagne est une terre d'abers... d'estuaires en quelque sorte. Et celles-ci sont fort précieuses pour nos moulins. A chaque marée, la mer les envahit puis les délaisse et c'est ce mouvement de marées qui est à l'origine de l'énergie des moulins.
- Y en a-t-il ailleurs ?
Il y en a dans les pays à estuaires, le Portugal, l'Espagne, le Royaume Uni, l'Irlande, les Pays Bas et les Etats Unis.
- Depuis quand ces moulins existent ?
On les connaît, en Bretagne, dès le Moyen Age, et il y en eut jusqu’à une centaine dans la région.
- Comment ça marche ?
Le moulin à marée utilise comme énergie la force de la mer. Le principe était simple : on laissait les marées montantes remplir un bassin fermé par une digue. Une fois la marée basse, il suffisait d’ouvrir le bassin et de laisser s’échapper l’eau qui actionnait une roue.
Ce type de moulin demandait un investissement de départ : une digue à construire. Le meunier, par contre, vivait à l'heure des marées et pouvait travailler la nuit.
Meunier tu dors… oui parfois pendant le jour… si j’attends la mer…
Inconvénients de ce système : comme tous les énergies liées aux éléments, elles sont variables. Avec les périodes de vive-eau (marées à forte amplitude) et de morte-eau… Marée importante, bon fonctionnement, petit coefficient de marée, faible mouvement…
Avantage : C'est une énergie renouvelable... La marée revient toutes les 6 heures… Ce n’est pas le cas du vent…
Les moulins pouvaient être alimentés en grains par la terre et par la mer. Les chariots et les bateaux repartaient chargés de farine…
Petite précision encore. Le moulin implique une pratique artisanale des meuniers. Plus tard on parle de minoterie, ce qui suppose une destination industrielle du monument. L’utilisation des moulins de mer s’arrête avec la Seconde Guerre Mondiale.
Si vous voulez comprendre le phénomène, la maison de la Rance à Dinan explique, à l’aide d’une maquette, le fonctionnement du moulin. La Rance possédait beaucoup de moulins car l’amplitude des marées y est particulièrement importante.
- Où peut on en voir ?
En Bretagne, certains moulins ont été restaurés : dans le Sud de la Bretange, le moulin de Pen Castel dans la presqu’île de Rhuys et dans le Nord, à Bréhat le moulin du Birlot ou encore le moulin du Prat sur la Rance qu'on peut visiter tous les jours en saison et les dimanches et jous fériés sinon… .
Lisez cet article en angalis : Tidal mills in Brittany France
- Pourquoi y avait-t-il autant de moulins à marée en Bretagne ?
- Y en a -t-il ailleurs ?
- Depuis quand ces moulins existent ?
- Comment ça marche ?
- Où peut on en voir ?
- Pourquoi y avait-t-il autant de moulins à marée en Bretagne ?
La Bretagne est une terre d'abers... d'estuaires en quelque sorte. Et celles-ci sont fort précieuses pour nos moulins. A chaque marée, la mer les envahit puis les délaisse et c'est ce mouvement de marées qui est à l'origine de l'énergie des moulins.
- Y en a-t-il ailleurs ?
Il y en a dans les pays à estuaires, le Portugal, l'Espagne, le Royaume Uni, l'Irlande, les Pays Bas et les Etats Unis.
- Depuis quand ces moulins existent ?
On les connaît, en Bretagne, dès le Moyen Age, et il y en eut jusqu’à une centaine dans la région.
- Comment ça marche ?
Le moulin à marée utilise comme énergie la force de la mer. Le principe était simple : on laissait les marées montantes remplir un bassin fermé par une digue. Une fois la marée basse, il suffisait d’ouvrir le bassin et de laisser s’échapper l’eau qui actionnait une roue.
Ce type de moulin demandait un investissement de départ : une digue à construire. Le meunier, par contre, vivait à l'heure des marées et pouvait travailler la nuit.
Meunier tu dors… oui parfois pendant le jour… si j’attends la mer…
Inconvénients de ce système : comme tous les énergies liées aux éléments, elles sont variables. Avec les périodes de vive-eau (marées à forte amplitude) et de morte-eau… Marée importante, bon fonctionnement, petit coefficient de marée, faible mouvement…
Avantage : C'est une énergie renouvelable... La marée revient toutes les 6 heures… Ce n’est pas le cas du vent…
Les moulins pouvaient être alimentés en grains par la terre et par la mer. Les chariots et les bateaux repartaient chargés de farine…
Petite précision encore. Le moulin implique une pratique artisanale des meuniers. Plus tard on parle de minoterie, ce qui suppose une destination industrielle du monument. L’utilisation des moulins de mer s’arrête avec la Seconde Guerre Mondiale.
Si vous voulez comprendre le phénomène, la maison de la Rance à Dinan explique, à l’aide d’une maquette, le fonctionnement du moulin. La Rance possédait beaucoup de moulins car l’amplitude des marées y est particulièrement importante.
- Où peut on en voir ?
En Bretagne, certains moulins ont été restaurés : dans le Sud de la Bretange, le moulin de Pen Castel dans la presqu’île de Rhuys et dans le Nord, à Bréhat le moulin du Birlot ou encore le moulin du Prat sur la Rance qu'on peut visiter tous les jours en saison et les dimanches et jous fériés sinon… .
Lisez cet article en angalis : Tidal mills in Brittany France
Recette végétarienne de beignets à la feuille de sauge
Par LN - Tags
J'ai goûté aux beignets de sauge chez ma voisine. En amuse gueule à l'apéro, c'est top !
La sauge, vous connaissez... c'est ce petit arbuste à feuilles odorantes qui aromatisent si bien nos légumes... Mais pas que...
La sauge a une réputation de plante médicinale... Elle servait à tout ou presque...si l'on en croit ce dicton...
On l'utilisait comme plante aromatique, en décoction, contre les verrues, le rhume des foins (on fume les feuilles au XVIIIè siècle !), pour ses propriétés hallucinogènes (ça c'est pour l'autre côté de l'océan, dans le Nouveau Monde)...
Je m'arrête. Et je reviens à mes beignets. Ma voisine a un très beau pied de sauge chez elle, exposé plein sud et est "obligée" de le tailler très régulièrement... Pour le bonheur de mes papilles...
Ingrédients
La sauge, vous connaissez... c'est ce petit arbuste à feuilles odorantes qui aromatisent si bien nos légumes... Mais pas que...
La sauge a une réputation de plante médicinale... Elle servait à tout ou presque...si l'on en croit ce dicton...
Qui a de la sauge dans son jardin, n'a pas besoin d'un médecin.En tout cas, elle était très utile mais, comme il en existe environ 900 espèces, je ne vais pas trop en dire de peur de vous lasser...
On l'utilisait comme plante aromatique, en décoction, contre les verrues, le rhume des foins (on fume les feuilles au XVIIIè siècle !), pour ses propriétés hallucinogènes (ça c'est pour l'autre côté de l'océan, dans le Nouveau Monde)...
Je m'arrête. Et je reviens à mes beignets. Ma voisine a un très beau pied de sauge chez elle, exposé plein sud et est "obligée" de le tailler très régulièrement... Pour le bonheur de mes papilles...
Ingrédients
Une 20e de feuilles de sauge, bien larges et généreuses avec la queueUne heure de repos
80 g de farine
1 oeuf
1 cuillère à soupe de lait
7,5 cl de bière
1/2 cuillère à café de farine chimique
Du gros sel.
Dans un saladier mélanger la farine, l'oeuf, la levure, le lait, la bière.Lisez cet article en anglais : French recipe of vegetarian sage leaves fritters
Laissez reposer une heure (si vous zappez cette étape, c'est bon aussi).
Faire chauffer l'huile. Elle est suffisamment chaude quand vous versez une goutte de pâte, elle remonte à la surface.
Plongez votre feuille dans la pâte et passez la feuille entre les dents d'une fourchette pour en ôter le surplus.
Plongez dans l'huile. Quand la tige jaunit, sortez et égouttez sur un sopalin. Saupoudrez de gros sel.
Dégustez chaud.
Les Sites de l'Annuaire
Le monde de l'âne (Finistère) : asinerie de Kergall
L'asinerie de Kergall est située dans le Finistère et vous propose de découvrir le monde des ânes : de l'élevage à la promenade, du lait aux produits de soins. Tags
Elevage d'ânes de loisirs
Nos ânes ont 30 hectares pour se dégourdir les jambes. Nous produisosns leurs fourrages. Nous élevons des races différentes : normand, pie irlandais, grand Noir du Berry, baudet du Poitou, andalou... Leurs tailles et leurs couleurs sont aussi différentes.
Lait d'anesse
Nous produisons sur la ferme du lait d'anesse. ce lait est très proche du lait maternel, riche en vitamines, oligo-éléments et divers minéraux. Il est très apprécié en cosmétologie.
Produits au lait d'ânesse
Nous fabriquons des savons aux huiles essentielles, des savons traitants, des savonettes parfumées et du shampoing conçu pour les cuirs chevelus sensibles. Nous vous proposons aussi une crème pour le visage au lait d'ânesse. Vous pouvez commander en ligne et nous vous envoyons les produits.Ou trouver du savon artisanal au lait d'anesse | Savons et produits cosmétiques au lait des anesses | Shampoing pour les cuirs chevelus sensibles au lait d'anesse
Randonnées à dos d'âne
Nous vous proposons de randonner avec un âne de bat une heure, quelques heures ou à la journée selon vos envies. Contactez nous pour que nous réalisions ensemble votre balade.Ane de bat pour randonner en Bretagne | Rando avec des anes dans le finistère | Visiter un elevage d'anes
Visite de l'asinerie
Découvrez notre asinerie pendant les vacances de Pâques et d'été du mardi au samedi.
Pendant mai, juin et septembre, nous sommes ouverts les mercredi et samedi.Acheter en ligne cosmetique au lait d'anesse | Creme pour le visage au lait d'anesse achat | Shampoings et savons peaux sensibles lait d'anesse
Contact :
Asinerie de Kergall
29300 Arzano
Thèmes abordés : Elevage d'ane normand, Pie irlandais ane eleveur, Grand noir du berry ane elever, Eleveurs de Baudet du Poitou anes, Producteurs de lait d'anesse, Ou trouver du lait d'anesses, Ou trouver du savon artisanal au lait d'anesse, Savons et produits cosmétiques au lait des anesses, Shampoing pour les cuirs chevelus sensibles au lait d'anesse, Ane de bat pour randonner en Bretagne, Rando avec des anes dans le finistère, Visiter un elevage d'anes, Acheter en ligne cosmetique au lait d'anesse, Creme pour le visage au lait d'anesse achat.
Catégorie > Finistère (29) > Loisirs > Balades en âne > ArzanoUn cinéma art et essai : le cinéma Arvor
L'Arvor, comme on l'appelle à Rennes, n'a pas fait ses débuts rue d'Antrain. Né en 1982 dans le quartier de la gare, ce cinéma de quartier a du batailler ferme pour pouvoir s'imposer. C'est grâce au soutien de la Ville de Rennes et au travail des bénévoles que ce cinéma de loisirs et de culture nous ravit encore. Tags
Des films en Version Originale
Les films sont tous en version originale... et ce depuis bien longtemps...
Rencontres de talents et d'auteurs du monde entier
L'Arvor, grâce à sa programmation, permet au public rennais et breton de découvrir en salle des films qui sont souvent oubliés par les autres cinémas.
Si vous voulez emmener des scolaires, nous pouvons vous programmer des séances le matin à partir d'une cinquantaine de spectateurs.
Horaires et critiques de films
Un petit journal indépendant vous présente les critiques de films.
Nos horaires sont accessibles par téléphone :02.99.38.72.40.
Location des salles pour projections privées
Vous pouvez louer les salles pour des projections privées.
Tarifs spécifiques et accessibilité des salles
Aujourd'hui toutes les salles de cinéma ont une tarification adaptée à leurs clientèles. C'est l'Arvor, qui le premier a lancé l'idée d'une tarification préférentielle pour les habitués et les fidèles cinéphiles... : tarifs réduits pour les chômeurs, étudiants et familles nombreuses.
Et aussi un carnet de 5 entrées ou de 10 selon votre fréquentation.
Nos proposons environ 70 projections par semaine (matinées, après midi et soirées).
Nos salles sont équipées pour faciliter l'accès des personnes à mobilité réduite (ascenseur).Programme de cinéma en VO version originale pour scolaires à Rennes | Seances de cinema en VO version originale à Rennes | Horaires de cinéma à Rennes
Contact :
Cinéma Arvor
29, rue d'Antrain
Rennes 35000
tél : 02.99.38.78.04
Thèmes abordés : Tarifs de cinéma à Rennes, Programmation de films d'art et essai à Rennes, Films en VO à Rennes, Critiques de films indépendants, Critique des films à Rennes, Cinéma pour scolaires à Rennes, Location de salles pour projections privées, Cinema à Rennes, Programme de cinema à Rennes, Salle de cinema à Rennes, Tarif fidélité pour cinéma, Cinema en VO version originale à Rennes, Programme de cinéma en VO version originale pour scolaires à Rennes, Seances de cinema en VO version originale à Rennes.
Catégorie > Ille-et-Vilaine (35) > Art et Culture > Cinéma > Art et essai > RennesBoissons artisanales bio à domicile
Biozh est une petite entreprise qui distribue des boissons artisanales biologiques ou en lien avec le commerce équitable. Nous favorisons les circuits courts de distribution. Des boissons solidaires et en accord avec une qualité environnementale. Tags
Des boissons bio sans alcool
Nous distribuons des jus de fruits bio simples ou mélangés, des smoothies, des sirops ou encore des orangeades ou des citronnades...
Le lait de vache est aussi une valeur sûre chez nous : demi écrémé, écrémé en différentes tailles.
Le lait de chèvre est vendu au litre.
Des boissons chaudes bio
3 types de cafés, 10 variétés de thés, des infusions et tisanes et du chocolat en poudre vous raviront pour vos petits déjeuners ou vos pauses détente.
Nos alcools bio
De la traditionnelle bière bretonne (pack découverte, cruchon de 2 litres ou fûts de 5 litres) aux cidres de différents producteurs (en bouteilles ou en fûts), nous vous offrons une production locale de qualité.
26 boissons alcoolisées différentes comme des liqueurs ou des spiritueux, des apéritifs bretons ou des vins et champagnes là encore biologiques.
Biscuits apéritifs bio
Des accompagnements apéritifs bio pour vos hôtes : cacahuètes, amandes, noisettes, cajou, graines de tournesol, de courge, des raisins secs, olives, pop corn sucré...
Venez découvrir nos produits sur notre site.Ou acheter des futs de cidre | Livraison de boissons biologiques à Rennes | Livraison de lait à domicile biologique
Au marché des Lices de Rennes ou en livraison
Vous pouvez nous retrouver le samedi matin au marché des Lices à Rennes.
Sinon, nous vous livrons à domicile nos boissons artisanales et équitables, le jour même ou à périodicité. A bientôt.
Contact :
Bio Zh
tél : 06.78.33.81.32
Thèmes abordés : Lait de chèvre en ligne, Livraison de boissons biologiques à Rennes, Lait de chevre bio, Chocolat bio en poudre en ligne, Vente de café bio en ligne, Vente de thés biologiques en ligne, Fut de bière en ligne, Fûts de cidre en ligne, OU acheter des fûts de bière, Ou acheter des futs de cidre, Livraison de boissons biologiques à Rennes, Livraison de lait à domicile biologique, Boissons équitables en Bretagne, Livraison à domicile de lait bio.
Catégorie > Ille-et-Vilaine (35) > Alimentation > Boissons > Produits biologiquesSerres de jardin à Corlay : Crysland
Notre magasin vous propose différents modèles de serres de jardin... des serres en verre, en polycarbonate; des serres tunnel ou de balcon ou enfin du film de serre. Tags
Des accessoires pour fabriquer des serres
Nous vendons du matériel pour fabriquer vos serres : des clips de fixation pour les films plastiques, des tables adaptables ou des jalousies.
Serres arrondies
Ce sont des serres qui permettent de faire pousser les tomates ou les légumes d'une hauteur de 4 mètres
Serres en polycarbonate ou en verre
Pour protéger vos cultures...Robustes, elles protègent vos cultures des intempéries.Serres en polycarbonate de 6 m2 | Protéger ses cultures avec une serre | Faire pousser ses tomates en serre
Serres de formes différentes
Hexagonales, carrés, rectangles ... Hautes et basses...
Serres adossées
Ce sont des serres pour petits espaces
Contact :
SERRES CRYSLAND
Kervanal
29370 CORAY
tél : 02 98 59 72 87
Thèmes abordés : Serres et jalousies en Bretagne, Construire sa serre de jardin, Matériel de jardin pour serres, Serres pour tomates, Serres 4 m, Serres plastiques pour jardin, Serres en polycarbonate de 6 m2, Protéger ses cultures avec une serre, Faire pousser ses tomates en serre, Serres de verre en Bretagne, Magasin serres de jardin Bretagne, Serres de jardin en Finistère, Serres pour balcons en Bretagne, Serres adaptables en Bretagne.
Catégorie > Finistère (29) > Divers > Jardins > Serres de jardin > CorayAssociation de séjours de vacances et tourisme adapté : EPAL
Notre association a pour mission de développer l'animation enfance et jeunesse, en liant les loisirs et l'éducation populaire pour tous.
Nous avons différents types de séjour : en centre de vacances et de loisirs, avec des jeunes mais aussi autour de la notion de tourisme adapté, pour un public d'adultes handicapés mentaux, de déficients moteurs et mentaux et les enfants et les adolescents en situation de handicap. Tags
Séjours pour les enfants et les jeunes
Nous proposons des séjours à la semaine ou à la quinzaine en Bretagne et en France. Consultez notre catalogue en ligne pour découvrir nos destinations. Nous offrons aussi des activités tout au long de l'année sur le thème de l'environnement.Tourisme et handicapé adulte | Tourisme adapté à un public handicapé | Centre de loisirs pour handicapés Bretagne
Vacances pour enfants, adolescents et adultes handicapés
Nous proposons différents types de séjours pour différents publics : enfants, ado et adultes handicapés ayant une déficience moteur ou mentale. Nos séjours ont lieu en France et à l'étranger. Consultez notre catalogue en ligne.Animateur pour handicapés bretagne | Annonce animateur saisonnier bretange | Devenir animateur en centre de vacances en Bretagne
Activités loisirs toute l'année pour un public handicapé
Nous proposons toute l'année des activités pour les adultes en situation de handicap. Des sites en pays de Brest ou à Dinard leur proposent des activités quotidiennes de loisirs.Centre pour ado handicapés physiques en Bretagne | Centre pour enfants handicapés moteurs | Vacances pour ado handicapés en France
Nos animateurs
Nos équipes d'animateurs sont compétentes, qui ont les brevets requis et suivent au sein de notre associations une formation complémentaire en regard à la psychologie de l'enfant et de l'adolescent et aux questions du handicap. Nous recrutons des animateurs saisonniers pour encadrer les séjours vacances enfants et jeunes, pour les animations enfance jeunesse et pour le tourisme adapté.
Vacances familiales en camping
En partenariat avec la Caf du Finistère, EPAL permet à des familles finistèrienne de passer des vacances en camping : la liste des 9 campings sur la côte finistérienne est sur le site.Séjour à l'étranger pour adultes handicapés | Vacances et tourisme pour handicapés moteurs | Séjour vacances et CAF
Contact :
EPAL
BP2
29801 BREST Cedex 9
tél : 02 98 41 84 09
Thèmes abordés : Tourisme et handicapé adulte, Tourisme adapté à un public handicapé, Centre de loisirs pour handicapés Bretagne, Animateur pour handicapés bretagne, Annonce animateur saisonnier bretange, Devenir animateur en centre de vacances en Bretagne, Centre pour ado handicapés physiques en Bretagne, Centre pour enfants handicapés moteurs, Vacances pour ado handicapés en France, Séjours pour adultes handicapés en Bretagne, Tourisme handicapé, CAF et vacances, Séjour à l'étranger pour adultes handicapés, Vacances et tourisme pour handicapés moteurs.
Catégorie > Finistère (29) > Tourisme > Tourisme et vacances adaptés > BrestConfitures artisanales du Finistère : les 4 saisons des Monts d'Arrée
Notre entreprise fabrique de façon artisanale des confitures de qualité avec 60% de fruits pour 40 % de sucre. Et aussi des sirops et des condiments à base de produits locaux. Tags
Préparation artisanale
Nous choisissons de fruits de grande qualité qui sont préparés manuellement avant la cuisson. Nous y ajoutons du sucre blanc, sans glucose et non pas du sucre de canne, qui a un léger gout de vanille et qui parfumerait la confiture.Confiture artisanale fabriquée en France | Confitures artisanales fabriquées en Bretagne | Confiture d'orange bio
27 types de confitures en pot de 400 g
Nous avons une gamme variée de confitures : fruits du soleil, mélanges de fruits, fruits rouges ou encore agrumes.
A cela s'ajoute la confiture de lait et la crème de caramel au beurre salé de Guérande.
Des confitures bio
5 parfums de confitures bio : Orange pour les agrumes, Abricot pour le soleil, Rhubarbe rouge pour l'originale et Myrtille et Fraise pour les fruits rouges. Conditionnées en pot de 360 g, elles ont le label AB.
Des sirops et des condiments locaux
Pour accompagner vos boissons... ou pour en faire un coulis pour un gâteau ou sur une glace... ou enfin pour parfumer vos laitages, nos sirops ont reçu le prix produit en Bretagne et se dégustent dans des saveurs fruits rouges. 4 parfums : Fraise, Framboise, Cassis et Mûre.
Un confit fabriqué avec des oignons de Roscoff ... ou un confit aux échalotes et au cidre breton... ou aux airelles.
Vente sur place et par correspondance
Vous vous laissez tenter... Vous pouvez nous retrouver à Huelgoat, dans l'entreprise. Ou bien nous contacter pour que nous vous adressions les confitures de votre choix.Condiment aux airelles | Confiture au caramel au beurre salé de Guérande | Confiture de lait artisanale
Contact :
Confitures des Monts d'Arrée
Za du vieux tronc
29690 Huelgoat
tél : 02 98 99 82 22
Thèmes abordés : Confiture artisanale fabriquée en France, Confitures artisanales fabriquées en Bretagne, Confiture d'orange bio, Confiture bio à l'abricot, Confiture bio à la rhubarbe, Confiture bio à la myrtille, Confiture de fraises bio, Coulis artisanal aux fruits, Condiment artisanal, Condiments aux oignons de Roscoff, Condiments aux échalotes et au cidre, Sauces et condiments, Condiment aux airelles, Confiture au caramel au beurre salé de Guérande.
Catégorie > Finistère (29) > Alimentation > Produits artisanaux > ConfituresInstitut de beauté, produits cosmétiques et produits de beauté bio en ligne
O bien être est un institut qui propose deux types de services :
- des massages, un sauna, un hammam ou en core de la réflexologie plantaire
- des produits bio pour enfants, femme, homme (savons, dentifrices, huiles, déodorants...). Tags
Massages et bien être du corps
O bien être vous propose différents massages de durée variables et à thématiques différentes : cocooning, détente, soins du corps, cellulite...
Vous pouvez aussi profiter du hammam et du sauna de l'institut.
Nous avons deux boutiques dans le centre de Rennes.
Epilation, manucure et soins visage
Nous vous proposons des soins personnalisés pour le visage. Un soin des ongles et une épilation vous tente ?
Produits bio pour femmes
Vous trouverez toute une gamme de cosmétiques, huiles de massage, crèmes de visage ou lait pour le corps à la boutique. Nous vous proposons aussi des déodorants ou du dentifrice, des savons.
Produits bio pour hommes
Toute une gamme de cosmétiques pour hommes vous attend : contour des yeux, anti age, déodorants, gel douche, gel nettoyant, baume après rasage, crème à raser...
Nous avons aussi toute une gamme de soins pour vous.Produits de beauté bio pour hommes à Rennes | Cosmétiques bio pour hommes à Rennes | Soins et massages pour hommes à Rennes
Produits bio pour bébés et enfants
La gamme est aussi complète pour les enfants : gel nettoyant, crème, huile pour le corps, lait de toilette, huile de massage...
Contact :
O Bien Etre
6 rue du Vau Saint Germain
Rennes 35000
tél : 02 99 78 50 28
Thèmes abordés : Massage bien être à Rennes, Massages cellulite à Rennes, Sauna et hammam à Rennes, Manucure à Rennes, Epilation à Rennes, Soins du visage à Rennes, Acheter des cosmétiques bio à Rennes, Dentifrices bio à Rennes, Déodorants bio, Produits de beauté bio pour hommes à Rennes, Cosmétiques bio pour hommes à Rennes, Soins et massages pour hommes à Rennes, Huile de massage bio pour bébés, Huile bio pour le corps de bébé.
Catégorie > Ille-et-Vilaine (35) > Beauté > Institut de beauté > RennesEsthétique, bien être et coiffure à Lorient : escales bien être
Sylvie et Florian MOUREAUD, ainsi que leur équipe, sont au service de votre beauté dans un centre où le cocooning et leurs compétences vous raviront.
Un service personnalisé pour vos cheveux, votre coiffure, des soins du corps ou du visage, des massages, une pause au hammam ou au spa... Tout est fait pour votre confort.. Tags
Les services personnalisés d'un coiffeur visagiste
Des conseils personnalisés par un coiffeur visagiste, une nouvelle couleur, une autre coupe ou des soins capillaires adaptés... Tout pour vos cheveux... avec les bons avis.
Notre esthéticienne associée à notre coiffeur peuvent vous proposer un relooking complet. Venez vous renseigner.Coiffeur visagiste à Lorient en Bretange | Relooking par une esthéticienne à Lorient | Relooking personnalisé à Lorient
Esthétique et épilation
Notre centre offre un service d'épilation homme et femme ainsi que des cabines des soins pour se relaxer.
Confiez nous vos pieds ou vos mains pour un soin personnalisé !
Une esthéticienne vous maquille et l'atelier maquillage vous permet de tirer le meilleur de votre physique... par nos conseils pratiques et personnalisésEpilation pour homme à Lorient | Conseils maquillage personnalisé à Loreint | Apprendre a se maquiller à Lorient
Soins du visage et du corps
Ce sont des soins phytoaromatiques que vous découvrirez avec ravissement : huiles essentielles et algues sont utilisées pour votre bien être. Votre peau, votre corps ou votre visage en profitent.
Massages, gommages, soin ammincissant ou anti fatigue... à la carte ou en cure... Consultez nos offres sur le site.Soin amincissant à Lorient en bretagne | Cure amincissante en Bretagne à Lorient | Soins visage à Lorient
Hammam et SPA
Le hammam et le spa de notre centre sont tout de suite une source de bien être.
Hammam à l'eucalyptus, gommage au savon noir, balnéothérapie ... Nous proposons d'autres services associés à ces soins.
Notre hammam est mixte, apportez vos maillots de bain.
Relaxation par les massages
Les massages achèvent de vous détendre. Aux huiles essentielles, shiatsu ou indien, découvrez nos massages et les tarifs sur notre site.Balnéo et spa en bretagne à Lorient | Hammam et massages relaxants à Lorient | Centre de beauté et de soins à Lorient
Contact :
Escales bien être
6 rue du maréchal Foch
56100 Lorient
tél : 02 97 84 38 15
Thèmes abordés : Coiffeur visagiste à Lorient en Bretange, Relooking par une esthéticienne à Lorient, Relooking personnalisé à Lorient, Epilation pour homme à Lorient, Conseils maquillage personnalisé à Loreint, Apprendre a se maquiller à Lorient, Soin amincissant à Lorient en bretagne, Cure amincissante en Bretagne à Lorient, Soins visage à Lorient, Massage à Lorient, Hammam et soins à Lorient, Spa et balnéo à Lorient, Balnéo et spa en bretagne à Lorient, Hammam et massages relaxants à Lorient.
Catégorie > Morbihan (56) > Beauté > Institut de beauté > Spa et bien êtreBed and Breakfast de charme dans le pays de Carhaix : le Manoir de Kerlédan
Situé dans un parc de 3 hectares, le Manoir de Kerlédan, les ruines de la maison du XVI è siecle ont été rénovées dans les années 90 et vous accueille dans de grandes chambres confortables et décorées de manière unique. Tags
Le manoir
Le manoir date de 1540 environ. En pierre de taille, il a été rénové et décoré avec des objets de brocante et de beaux tissus.
Le parc et le jardin vous offre de belles promenades dans un lieu calme et tranquille dès que la saison vous le permet.
L'hiver venez vous réchauffer autour de la cheminée. Des diners aux chandelles sont possibles
avec des produits du terroir et biologiques.
Nous sommes un B&B de luxe en France !Chambre d'hote de charme dans un manoir | Chambre d'hote de charme en Bretagne dans un manoir | Hotel non fumeur en Bretange
Les chambres
Les 3 chambres d'hôtes ont une vue sur la cour baroque du Manoir. Elles ont toutes des salles de bains ou salles de douches. Elles sont calmes, agréables et joliment décorées.
Le petit déjeuner peut être servi devant la cheminée de la salle à manger.
ou dans le jardin sous les tilleuls.
Nos chambres peuvent accueillir des familles, nous mettons à disposition des lits bébés.
Notre espace est non fumeur.
Manor House
The Manoir de Kerlédan is located in a 7 acres park in Central Brittany (France). The ruin has been restored to become a luxurious B&B.
You'll discover a stylish accomadation with all facilities in this nice country house.
The park and garden have been replanted and a nice potager provides fresh food for delicious meals.
Luxury breaks in France !Chambre d'hote et restaurant du terroir en France | Chambre d'hote de luxe et restaurant en Bretagne | B&B de luxe et restaurant biologique
Bedrooms
The 3 high standard bedrooms have are nicely furnished. All of them have an overlook on the Baroque courtyard.
We have rooms for families and cots for babies.
We are a non smoking area.
Breakfast in front of the huge fireplace or outside in the garden are always nice. Candlelit dinners are possible.Luxury Bed and Breakfast in France Brittany | Luxury B&B in France Brittany | Luxury breaks in France Brittany
Localisation et tarifs / Location and rates
Nous sommes en Centre Bretagne, place idéale pour découvrir la Bretagne intérieure ou le littoral.
Nos tarifs et nos réservations se font sur le site.
We are located in Central Brittany, you can therefore enjoy places all around inside or on the coast.
Booking and rates are on our website.Luxury Breaks in France in a Manor house | Luxury manor house hotel in France | B&B and organic food in France
Contact :
Manoir de Kerlédan
29270 Carhaix-Plouguer
tél : 02 98 99 44 63
Thèmes abordés : Chambre d'hote de charme dans un manoir, Chambre d'hote de charme en Bretagne dans un manoir, Hotel non fumeur en Bretange, B&B luxe Bretagne non fumeur, B&B luxe France, Chambre d'hote de luxe Bretagne avec restaurant, Chambre d'hote et restaurant du terroir en France, Chambre d'hote de luxe et restaurant en Bretagne, B&B de luxe et restaurant biologique, Luxury Bed and Breakfast in France Brittany, Luxury B&B in France Brittany, Luxury breaks in France Brittany, Luxury Breaks in France in a Manor house, Luxury manor house hotel in France.
Catégorie > Finistère (29) > Tourisme > Hébergement > Chambres d'hôte de charme > CarhaixLe Caviste à Domicile : toute une gamme de produits de la mer, du terroir et de vins de propriétaire
Le Caviste à Domicile est un caviste en ligne proposant toute une gamme de produits de la mer et du terroir et des paniers gourmands.
Les producteurs avec lesquels nous travaillons ont le souci de produire sain, bon et naturel. Ils ont été sélectionnés pour leur sérieux, leur expérience et leurs compétences.
Dans chaque catégorie, nous avons sélectionné les régions les plus représentatives des savoir-faire culinaires français (par exemple la Bretagne pour les produits de la mer).
Vous trouverez ainsi des produits de qualité à des prix raisonnables. Bon appétit ! Tags
Vente de vins de propriétaires des régions françaises
Le Caviste à Domicile est spécialiste de la vente en ligne de vin. Vous pourrez y trouver des vins de qualité à des tarifs toujours raisonnables :
- des vins rouges (Bordeaux, Côtes du Rhône, vins du Sud Ouest et bien d'autres)
- des vins blancs moelleux, liquoreux ou sec
- des vins rosés de qualité
- des vins à bulles pour faire pétiller vos repas ou apéritifs.
Et même s'ils sont bons, à déguster avec modération bien sûr.
Vente de produits de la mer issus de la pêche bretonne
Nos produits de la mer sont tous issus de la pêche bretonne parce que la Bretagne est une référence en la matière. Ces produits sont, pour la plupart, cuisinés selon des recettes traditionnelles bretonnes. Il n'y a ni conservateurs, ni exhausteurs de goût, seulement des bons produits, un peu de sel, de poivre et parfois quelques herbes aromatiques. Le savoir-faire breton débarque dans vos assiettes.Vente en ligne de produits de la mer bretons | Produits de la mer traditionnels | Produits de la mer de Bretagne
Vente de produits du terroir de qualité
Les produits du terroir sont souvent associés à la notion de tradition culinaire, d'authenticité et de qualité. Nous avons souhaité vous proposer des produits régionaux qui respectent chacune de ces idées en y apportant parfois une touche d'originalité. Au menu :
- d'excellents foies gras
- des spécialités gastronomiques
- des terrines originales
- des friandises artisanalesVente par correspondance de produits du terroir | Produits du terroir français | Foies gras en ligne
Vente de paniers gourmands en ligne
Tous les paniers que nous proposons sur le site sont élaborés avec le souci de l'accord des saveurs : les vins et les produits s'accordent ainsi à merveille pour le plus grand plaisir des palais les plus difficiles. C'est aussi l'occasion de redécouvrir les régions de France au travers de cadeaux gourmands originaux.
Vente à Domicile de vin, de produits de la mer, du terroir et de paniers gourmands
Le réseau de cavistes à domicile est déjà développé en Basse-Normandie, les Pays de la Loire et bientôt en Bretagne.
Ils sont à la disposition de nos clients sans qu'ils aient à se déplacer. Ils pourront les conseiller sur les meilleurs accords de goût et partager des moments conviviaux.Faire un cadeau gourmand en ligne | Cadeau gourmand à base de produits du terroir | Cadeau gourmand et vins
Contact :
Le Caviste à Domicile
La Groutelière
72610 Cherisay
France
tél : 06.87.19.26.08
Thèmes abordés : Vente en ligne de vins, Vente en ligne de grands crus, Vente en ligne de vins à prix raisonnable, Vente en ligne de produits de la mer bretons, Produits de la mer traditionnels, Produits de la mer de Bretagne, Vente par correspondance de produits du terroir, Produits du terroir français, Foies gras en ligne, Panier gourmand en Bretagne, Panier garni de produits du terroir, Vente en ligne de panier cadeau, Faire un cadeau gourmand en ligne, Cadeau gourmand à base de produits du terroir.
Catégorie > Finistère (29) > Alimentation > Produits de la mer > Vente en ligne
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