Recette maison de la confiture de mûres

Recette maison de la confiture de mûres

Les mûres, vous connaissez… Les spécialistes me diront de spécifier de quelle mûre je parle… Le fruit de la ronce ou celui du mûrier. Le premier, la mûre sauvage, se … Lire plus

Recette de poisson au gros sel au four

Recette facile à faire, 20 à 30 minutes de cuisson. Ingrédients Un poisson entier à peau épaisse (type bar ou loup de mer, dorade, saumon…) Du gros sel Un filet … Lire plus

Recette de l’artichaut à la vinaigrette

Recette de l’artichaut à la vinaigrette

Le calendrier pour consommer ce légume va de mai à novembre. Choisissez un bel artichaut (un camus de Bretagne) cueilli depuis peu. C’est la variété qui a les grosses têtes… … Lire plus