Miel de pissenlit et salade aux boutons et fleurs de pissenlit
Avril est le mois des pissenlits. Prenez votre couteau et hop, à la récolte, vous allez faire des merveilles. Les fleurs servent à faire un sirop, oui une gelée de … Lire plus
Avril est le mois des pissenlits. Prenez votre couteau et hop, à la récolte, vous allez faire des merveilles. Les fleurs servent à faire un sirop, oui une gelée de … Lire plus
On l’appelle l’ortie rouge ou le lamium pourpre. Le lamium purpureum (en latin) est une plante qu’on met souvent dans la grande catégorie des mauvaises herbes. Chez nous, on lui … Lire plus
L’automne approche. Les pommiers sont chargés de fruits mais tous n’atteindront pas la maturité. Certaines pommes, au gré du vent, de la pluie ou confrontées à leur propre destin, … Lire plus
L’acacia fleurit en mai ou en juin. Ca dépend de la saison, de comment l’arbre est exposé. Ses petites grappes de fleurs blanches sont très parfumées, elles sentent très bons … Lire plus
Grimpantes, naines, en buisson, remontantes ou non, les rosiers se déclinent à toutes les sauces et dans de très nombreuses couleurs. Mais elles ne se valent pas toutes pour réussir … Lire plus
Mignonne, allons voir si la rose est prête à être coupée… Pierre de Ronsard connaissait bien la symbolique de cette fleur d’été, qui fleurit aujourd’hui presque partout dans le monde. … Lire plus
L’arbousier produit des petites baies jaunes et rouges. Elles naissent de fleurs blanches qui deviennent des petits fruits jaunes, qui ne sont mûrs qu’une fois rouges. Autre particularité de l’arbousier, … Lire plus
Une petite recette printanière, facile, tout en douceur et en délicatesse. La recette des crêpes épaisses (qu’on appelle blinis aux fleurs à la maison mais qui ressemblent aussi beaucoup aux … Lire plus
L’année dernière, j’ai fait pousser du gingembre sur mon balcon. La plante a bien poussé et au bout de plusieurs mois (huit, dix, je ne sais plus très bien combien … Lire plus
Encore une de mes balades dans le futur parc de la ville. Les jardins sont toujours à l’abandon et on y trouve tout ce que la nature produit en automne. … Lire plus