Recettes aux légumes de saison

Ca fait plusieurs années que je voulais faire de la confiture de ce petit arbre qui pousse près de chez moi. Un arbre, qui auparavant, était inaccessible. Il poussait dans … Lire plus

Vous avez récolté vos kiwis et vous voulez en profiter tout l’hiver. Vous avez bien raison car le kiwi est un fruit plus que recommandable. Comme la pomme (manger une … Lire plus

Ou truc et astuce pour se débarrasser des fibres et de la peau des cosses de petits pois. Si les cosses se mangent, elles ont une peau (parchemin, dit-on dans … Lire plus

J’adore manger du fromage (c’est meilleur avec du brebis ou du chèvre) avec un brin de confiture… Mais pas n’importe laquelle ! J’aime celle aux tomates vertes. J’ai découvert récemment … Lire plus

Certains jardiniers, en Bretagne, font pousser des poivrons dans leur jardin…. Cette plante annuelle aime la chaleur, l’humidité, n’apprécie guère les changements brusques de température… et elle ne survit pas … Lire plus

Ca y est… Les rayons du soleil faiblissent et l’automne pointe son nez. C’est la fin de la chaleur qui fait mûrir les légumes d’été… C’est la fin de saison … Lire plus

Les potirons, c’est génial… ca pousse tout seul et on obtient des spécimens énormes…. des courges qui font souvent plusieurs kilo… et qu’on a tout l’hiver pour manger. Et qu’on … Lire plus

  On a la chance d’avoir pas loin de chez nous, une grand-mère généreuse, qui a un potager plein de promesses. Et dans lequel on va régulièrement se servir. En … Lire plus