Allez, en route pour une petite recette. Un bon gâteau au citron qui flatte le palais et réjouit les papilles. C’est un gâteau végan, puisqu’on a des allergies alimentaires à … Lire plus
Cette année, on a eu beaucoup de grappes de raisins. De bonnes grappes avec des raisins sucrés que les frelons nous disputaient. Une vrai délice. Mais une trop grosse récolte, … Lire plus
Une petite recette de saison… pour les jours froids et pluvieux que nous subissons ici en Bretagne. Une sorte de pain d’épices avec plein de fruits secs et oléagineux et … Lire plus
Une dernière petite recette avant le nouvel an. Recette qu’il faut préparer maintenant pour l’offir dans quelques jours quand on souhaitera la nouvelle année. Un cake anglais aux raisins secs … Lire plus
Le flan, ce n’est vraiment pas facile à faire quand on ne peut utiliser les œufs, base principale de la préparation. Préparation à laquelle on rajoute du lait … de … Lire plus
Je fais depuis plusieurs années maintenant des recettes de gâteaux sans œufs ni protéines de lait de vache pour cause d’allergie familiale à ces deux ingrédients. Et même si on … Lire plus
C’est bon les clafoutis. Bon et emblématique de la chaleur, quand les fruits d’été, plein d’eaux, rejoignent nos assiettes. Si le classique est aux cerises et au lait de vache, … Lire plus
Le far aux pruneaux -pour qui ne connaît pas- est une sorte de clafoutis, de pudding à connotation bretonne. Oui, le synonyme du far aux pruneaux est le far … … Lire plus
Une petite recette de Noël avant Noël. Une brioche sympa sans œuf, ni lait, ni beurre ni crème comme on sait faire quand on a un allergique aux protéines de … Lire plus
Je connaissais l’ail des ours de nom. Une plante commune que l’on trouve un peu partout en Europe et qui est aussi appelée ail sauvage. Comme son nom l’indique, c’est … Lire plus
