Tarte (sans produits laitiers) aux nèfles du Japon
Le bibacier ou néflier du Japon est un arbre assez rare en Bretagne qui donne des fruits orangés, très juteux, légèrement acidulés. La chair ressemble à celle du melon. C’est … Lire plus
Le bibacier ou néflier du Japon est un arbre assez rare en Bretagne qui donne des fruits orangés, très juteux, légèrement acidulés. La chair ressemble à celle du melon. C’est … Lire plus
J’ai décidé de faire une nouvelle catégorie… les recettes recyclées, détournées… avec un côté participatif… Internaute qui passez par là (si vous êtes un de ces cuistot(e)s recycleurs(ses), on vous … Lire plus
Dans notre petit jardin, on a un poirier. Un vieil arbre qui, cette année, a donné comme jamais… Est ce le chant du signe ? Toujours est-il qu’on en a … Lire plus
Il était une fois… une zone artisanale… où ma moitié travaille. Il a des voisins… qui ont des idées… Les femmes surtout ! C’est elle, qui est la fondatrice de … Lire plus
5 ans, ca se fête … Envie de faire de tenter une imitation des oursons d’or (les petits nounours Haribot qui existent en transparent, jaune orange rouge et vert…) … Lire plus
Le pandoro est un gâteau de Noël traditionnel d’Italie du Nord, typique… (du Venetto, la province de Venise). On le mange aujourd’hui dans toute l’Italie. Il y a plusieurs histoires … Lire plus
En ces froids polaires, on rêve tous d’un bon goûter qui nous réchauffera pour l’hiver… j’ai nommé… le pain d’épices… et puis, c’est un bon entrainement pour les repas … Lire plus
C’est le temps des citrouilles et autres courges d’automne. Et c’est aussi l’époque des recettes de confiture de Noël… que je ramène d’Allemagne… Deux petites recettes… L’une est un mélange … Lire plus
Vous êtes vous déjà posé la question du pourquoi du mot sablé ? C’est en ratant cette recette que j’ai compris pourquoi on appelait un sablé un sablé… un biscuit … Lire plus