La bourrache est une plante annuelle qui pousse très bien en Bretagne. Elle est originaire d’Europe du Sud et est, par conséquent, très commune sur notre continent. Pour pousser, elle se contente … Lire plus
C’était encore le printemps quand j’ai fait cette salade. Et, même s’il n’y a plus d’hirondelles depuis belle lurette (on a bouché tous les trous où elles pouvaient nicher et … Lire plus
Une recette de crêpes, type pancake parfumé aux fleurs de printemps… aux fleurs de robinier faux-acacia. Dans le panel de fleurs que l’on peut manger, la fleur de cet arbre … Lire plus
Les mûres se méritent, la récolte est longue et épineuse mais, comme me l’a dit un de mes collègues de cueillette l’autre jour sur le canal : les mûres sauvages, … Lire plus
C’est l’époque des mûres, un véritable passe temps pour profiter le temps d’un week end de l’été indien…. La récolte est longue, de la fin août à la mi-octobre. La … Lire plus
C’est la fin de l’été… Le sureau noir (le sureau dont les baies pointent vers le sol…) nous fait de l’oeil avec ses baies qui sont… noires et bien mûres… … Lire plus
Une petite idée recette à connotation printanière… après une balade le long du canal d’Ille et Rance où j’ai pu cueillir les fleurs qui donneront une touche fleurie à ma … Lire plus
La primevère est une plante fort utile… Elle permet de mettre les enfants au jardinage, les pieds dans les bottes et les mains dans la terre, de leur apprendre à … Lire plus
Je vous ai présenté, il y a quelques semaines, les beignets à la fleur de sureau. Les fleurs se sont changées en fruits, ou en baies !!! Et la tentation … Lire plus
Voici une recette à faire en mai ou juin quand les sureaux sont en fleurs. Le sureau est un arbre qu’on trouve partout en Bretagne, dans les haies, le long … Lire plus
