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Sorbets aux mûres sauvages (sans sorbetière) et tarte sablée aux mûres crues

19/02/202104/10/2013
Sorbets aux mûres sauvages (sans sorbetière) et tarte sablée aux mûres crues

Les mûres se méritent, la récolte est longue et épineuse mais, comme me l’a dit un de mes collègues de cueillette l’autre jour sur le canal : les mûres sauvages, … Lire plus

Recette de pâte de fruits aux mûres pour parents pressés !!!

31/01/202101/10/2013
Recette de pâte de fruits aux mûres pour parents pressés !!!

C’est l’époque des mûres, un véritable passe temps pour profiter le temps d’un week end de l’été indien…. La récolte est longue, de la fin août à la mi-octobre. La … Lire plus

On donne ce qu’on veut au Musée des Beaux Arts de Rennes : un don pour un nouveau tableau du siècle d’Or espagnol ou comment devenir un VIP de la vie culturelle rennaise !

31/01/202126/09/2013
On donne ce qu'on veut au Musée des Beaux Arts de Rennes : un don pour un nouveau tableau du siècle d'Or espagnol ou comment devenir un VIP de la vie culturelle rennaise !

Messieurs, Mesdames, faites un don ! Et oui, le Musée des Beaux Arts de Rennes fait appel à votre bon coeur, à votre générosité pour acheter une nouvelle toile le Saint … Lire plus

Au secours, mes haricots sont devenus des flageolets… ou la recette du pesto aux fêves pour jardiniers débordés !

19/02/202119/09/2013
Au secours

  C’est une recette de saison que je vous propose là, un plat qu’adorent les Italiens (ils ajoutent du basilic juste avant de servir et parfois des pignons de pin). … Lire plus

L’escargot de Quimper … on le regarde et on ne le mange surtout pas !

17/06/202117/09/2013

Douxième et dernier portrait inspiré par le site de Bretagne biodiversité… Ma présentation de la faune et de la flore se termine par l’escargot de Quimper… un gastéropode qui vit … Lire plus

Vous reprendrez bien un peu de confiture de sureau à la pomme ou à la poire

31/01/202113/09/2013
Vous reprendrez bien un peu de confiture de sureau à la pomme ou à la poire

C’est la fin de l’été… Le sureau noir (le sureau dont les baies pointent vers le sol…) nous fait de l’oeil avec ses baies qui sont… noires et bien mûres… … Lire plus

Quelle poule choisir pour son poulailler de jardin : poussins de couveuse ou poulettes élevées sous la mère

31/01/202112/09/2013
Quelle poule choisir pour son poulailler de jardin : poussins de couveuse ou poulettes élevées sous la mère

J’ai fait les choses dans l’ordre : j’ai d’abord trouvé un joli poulailler, un abricocotte qui trône dans mon joli petit jardin urbain. Puis il a fallu se poser l’éternelle question … Lire plus

Faire soi même un hamac à accrocher entre deux arbres dans le jardin

31/01/202112/09/2013
Faire soi même un hamac à accrocher entre deux arbres dans le jardin

Le hamac, vous connaissez ? Le symbole estival de la sieste par temps chaud… Une invention qui nous vient d’Amérique centrale (Hamaca est un mot taino, une langue amérindienne des Grandes … Lire plus

La fête des confitures à la Chapelle des Fougeretz…. Avis aux habitants de Rennes et des alentours…. Une sortie pour un week end gourmand…

19/02/202110/09/2013
La fête des confitures à la Chapelle des Fougeretz.... Avis aux habitants de Rennes et des alentours.... Une sortie pour un week end gourmand...

  Tous les ans, le dimanche de la semaine où la braderie du canal Saint Martin bat son plein (soit le troisième week end de septembre), à quelques lieues de … Lire plus

Le lézard vert de Brocéliande… habite en Bretagne… depuis 80 siècles…

17/06/202102/09/2013

C’est la rentrée… Un petit tour sur le site de Bretagne biodiversité et sur l’animal symbole de l’été : le lézard vert de Brocéliande… (Comme j’ai fermé en août -comprenez … Lire plus

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